Browary mazowieckie

 Podobnie jak wiele innych regionów w kraju, Mazowsze może poszczycić się tradycjami piwowarskimi.

Browar w Ciechanowie - produkuje się tutaj kilka rodzajów piwa Ciechan: porter, pszeniczne, jasne i piwo miodowe. Ich charakterystyczną cechą jest to, że są to trunki niepasteryzowane, a przez to zawsze świeże (ich okres przydatności do spożycia to miesiąc).

Pasieka Pachniczówka - to stąd pochodzi mazowieckie piwo miodowe wpisane na Listę Produktów tradycyjnych. Piwo jest niepasteryzowane i sprzedawane w małych butelkach po 0,33 l.

Browar w Konstancinie - nazwy produkowanych tu piw świadczą o latach tradycji: Pszeniczne, Dawne, Warszawiak, Konstancin, Mazowieckie czy Czarny Dąb. Napoje z tych browarów mogą leżakować nawet 60 dni. Oferowane piwa są zarówno pasteryzowane jak i bardziej tradycyjne.

Ciechan - Browary Regionalne Jakubiak

źródło: glass-ciechan.jpg

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Przepis na pyzy z mięsem

Obraz
  Przepis dla 6 osób Składniki: 1 kg ziemniaków 4 łyżki mąki pszennej 3 jajka 500g ugotowanej wołowiny 1 cebula 1 łyżka masła (do smażenia cebuli)  1 czerstwa byłka sól pieprz Ziemniaki obrać, połowę zetrzeć na drobnej tarce, mocno odcisnąć wodę do miseczki. Skrobię, która osiądzie na dnie naczynia ponownie dodać do ziemniaków. Resztę ziemniaków ugotować, ostudzić i zemleć. Wymieszać ugotowane i surowe ziemniaki, dodać mąkę, 2 jajka i sól. Masę zagnieść. Mięso zemleć z pokrojoną w kostkę i podsmażoną cebulą oraz namoczoną bułką. Dodać ostatnie jajko i przyprawy. Z masy uformować płaskie placuszki, nałożyć na nie farsz i skleić, nadając kulisty kształt. Gotować w osolonym wrzątku do momentu wypłynięcia.  (Pyzy z mięsem) źródło: pyzy-ziemniaczane-z-miesem0-4
Czytaj więcej