Zapiekanki - każdy by się za nie zabić dał :)

 

 

 

Zapiekanki

 

Warszawa zapiekankami stoi. Wie to każdy, kto choć raz przeszedł się po podziemiach dworca centralnego, Marszałkowską, Chmielną, Nowym Światem. W latach osiemdziesiątych to absolutne „Must have” wśród młodzieży. Do dziś tworzą się rankingi miejsc tzw. Kultowych zapiekanek. Ciągle powstają nowe miejsca gdzie podobno zapiekanki są najlepsze na świecie. No i są, bo nie ma nic lepszego podczas zimowego spaceru jak gryźć się ze smakiem w chrupiącą bagietkę z pysznymi pieczarkami i serem. Poniżej przepis :

Składniki

• 1 bagietka
• 1 łyżka oliwy
• 1. Łyżka
•  masła
• Ząbek czosnku
• 300 g pieczarek
• 250 g żółtego sera np. gouda lub mozarelli
• 0.5 małej cebuli
• ketchup, majonez,

 

Przepis:

1. Na maśle przysmaż cebulę i pokrojone grzyby.
2. Ser zetrzyj na tarce.
3. Pieczywo przekrój, posmaruj masłem zmieszanym z czosnkiem
4. Na bagietkę wyłóż pieczarki i ser.
5. Włóż pod rozgrzany grill w piekarniku i czekaj 3–4 minuty, aż bułka się przyrumieni, a ser rozpuści.
6. Podawaj z majonezem , ketchupem ( co kto lubi).