Śledzik w oleju

 

Śledzik w oleju to jeden z najpopularniejszych sposobów przygotowania śledzia. powiem wam dzisiaj jak go przygotować

 

Składniki:

60 dag filetów śledziowych

2-3 cebule

2-3 kiszone ogórki

2 łyżki kaparów

100 ml oleju roślinnego

Sól, pieprz  czarny mielony

 

Przepis ten jest wyjątkowo prosty. Śledzie namoczyć w mleku, odsączyć i pokroić na małe kawałki.

Cebulkę, ogórki , kapary posiekać, wymieszać razem ze śledziai i olejem. My użyliśmy oleju lnianego.

 

Odstawić na kilka godzin i podawać z chlebem.